炊飯器象印 炎舞炊き NW-KB10-WZ (雪白)19年製 お歳暮

かまどの炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した新しい炊き方「炎舞炊き」かまど炊きでは、強い炎（=大火力）がゆらぎながら釜に当たり、部分的に高温となることで、釜内に温度差が生じて激しく複雑な対流が起こります。この炊き方を再現するために、従来は炊飯ジャー本体底部に1つのみ搭載していたIHコイルを、新製品では3つに増強。部分的な集中加熱を行うため、それぞれのヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」による炊き方「炎舞炊き」を業界で初めて開発し、かまどの炎の「ゆらぎ」を再現しました。「炎舞炊き」を活かす「鉄～くろがね仕込み～豪炎かまど釜」を採用かまどの炎を再現した炊き方「炎舞炊き」を活かすために必要なのは、蓄熱性・発熱効率・熱伝導率の3つのバランスがとれた内釜。また、内釜の形状も「炎舞炊き」に合わせて一新。羽釜の要素を取り入れて、釜のふちを特に厚くし、釜側面の熱が逃げるのを抑え効率よく加熱するとともに、平らな面と斜めの面を併せ持つ大火力に適した底形状が、激しい泡の対流を促進します。よりお好みの食感に炊き上げる「わが家炊き」メニュー前回炊いたごはんの感想を入力することで炊き方を細かく調整し、お好みの食感に進化していく121通りの「わが家炊き」メニュー。「炎舞炊き」に用いる「大火力」「底IHヒーターの制御」「炊飯時間の調整」の技術を活用し、12文字がくっきり見やすい、バックライト液晶炊飯ジャー本体の液晶を従来品から白黒反転し、視認性が向上しました。本体サイズ（高さ×幅×奥行）高さ23.5×幅27.5×奥行34.5cm本体重量8.5kg炊飯容量5.5合炊き炊飯方式圧力IH方式最大保温時間（白米）40時間食感炊き分け（白米）有玄米コース有蒸気を抑えた炊飯メニュー有
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