商品詳細
◎とても価値のある貴重な本だと思います。
プロの料理家の方、そして本物の料理と器を感じたい方、勉強したい方に手に取っていただきたい本です。
◎美しくて清々しい料理を美術館や美術館クラスの器に盛り付けしていてため息が出ますよ。
最高です!
参考:当時価格16000円
Amazon現在価格18000円
【即買いOK】【早いもの勝ち】です。
❗️メルカリ以外では出品しておりません。
❗️状態を必ずお読み下さい。
【詳細とサイズ】
出版社:中央公論新社
発売日:1985年3月1日
大型本:250ページ
サイズ:19.2x27x3.2センチ(カバー付きでの採寸)
【状態】
母が発売と当時に新品購入したものです。
私が受け継ぎ大切にしていた本です。
中味に関しては破れ、シミなどはありません。
写真も鮮明です。
赤線を引いた部分が1箇所ありました。
●38年経過しているため、ケースに汚れや劣化が見られます。
閉じた状態も同様ですので写真をご覧下さい。
あくまで中古で自宅本棚保管本です。
⚠️古本が苦手な方はご遠慮下さい。
※ごく小さな見落としやほんの細かい事まで気になさる方、神経質な方・完品をお探しの方は遠慮いただきたくお願い致します。
#辻嘉一
#器
#和食
#料理
#懐石
#美術館
#板前
#シェフ
#料理研究家
商品の情報
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
---|
商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
---|
穴窯 築窯と焼成 古谷道生
四間飛車上達法 直筆サイン入り
モーターファン別冊 第141弾 新型アスコット&ラファーガのすべて
ゲッターズ飯田の五星三心占い 2022 銀のイルカ座 中古
携帯用 新絵教材 新日本語の基礎1準拠
機関車の系譜図 I・II 2冊セット 上製本愛蔵本 臼井茂信著 希少本
ウルトラマン 小学館のテレビ名作 戦えウルトラ6兄弟