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現代世界の料理 (社)全日本司厨士 協会 企画監修
¥20,400（税込）
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アイテム説明
商品詳細
全日本司厨士協会企画監修のプロフランス料理人の専門書
購入しただけで一度も見開いたことの無い先輩フランス料理人の専門書です。昔の料理本ですが現代のフランス料理人にはきっと役立つ専門書です。二巻箱入りで料理の写真が豊富な内容です。フランス料理人シェフ必見の参考になる事請合いの専門書です。今では手に入らない貴重な料理専門書です。
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。
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